Pilihan Menu Buka Puasa Terbaik, Ada Kurma hingga Sayur Asem

SinPo.id - Menu buka puasa tentu sangat kita perhatikan, terlebih disepanjang bulan suci ini kita menahan rasa lapar dan haus dengan penuh kesabaran.

Untuk memilih menu buka puasa, yang pasti tidak boleh asal. Anda perhitungkan nutrisi yang masuk ke dalam tubuh juga.

Lantas seperti apa rekomendasinya? Dikutip dari berbagai sumber, Selasa 12 Maret 2024, simak ulasannya berikut ini.

Menu buka puasa

1. Kurma

Kurma adalah salah satu buah yang kerap tersaji di sepanjang bulan puasa, dan memiliki segudang manfaat yang menarik. 

Dilansir dari laman Medical News Today, dalam buah kurma, terkandung kalori, lemak, karbohidrat, protein, serat, vitamin B6, dan sejumlah mineral seperti zat besi, magnesium, dan potasium yang semuanya baik untuk tubuh. Rasanya yang manis berasal dari kandungan gulanya yang memang cukup tinggi. 

Meski begitu, mengonsumsi kurma dalam jumlah sedang tidak meningkatkan kadar gula darah seseorang secara berlebihan, bahkan bagi para pengidap diabetes sekalipun.

2. Oatmeal

Untuk menu berbuka oatmeal, juga tidak kalah bermanfaat untuk memenuhi kebutuhan nutrisi dalam tubuh, meskipun makanan ini tidak jadi pilihan utama.

Yup, tidak berbeda dari kurma. Oatmeal bisa bikin Anda kenyang, sehingga pola konsumsi yang cenderung berlebih di saat puasa bisa terhindari.

Selain itu oatmeal juga merupakan makanan yang praktis dan mudah diolah, cocok untuk berbuka puasa.

3. Sayur asem

Siapa tidak tahu, kalau sayur asem bisa jadi menu buka puasa terbaik.

Karena dalam satu mangkuk sayur asam terdapat sekali kandungan yang baik bagi tubuh.

Dilansir dari nilaigizi, semangkuk sayur asem mengandung 29 kkal energi, 0,70 gram protein,0,60 gram lemak dan 5 gram karbohidrat.

Lalu ada juga kandungan zat besi, vitamin B1, fosfor  dan zat besi yang merupakan mineral yang dibutuhkan tubuh.

4. Es kelapa muda

Menu buka puasa selanjutnya ada es kelapa muda, selain lezat menu satu ini bisa memuaskan dahaga Anda.

Salah satu manfaat dari es kelapa muda ialah bisa dikonsumsi oleh siapapun, termasuk penderita diebetes. 

Kandungan gulanya yang alami tidak memicu insulin tinggi. 

Penelitian dari jurnal PubMed Central menemukan bahwa air kelapa mampu menurunkan kadar gula darah dan menigkatkan kesehatan tubuh seara umum.